★聖徳保育園で、定番で使用する食材の産地は下記の通りです。

牛乳：新潟県産元乳を使用した牛乳（農協牛乳）
お米：もも組の主食、また金曜日の完全給食で提供するお米は、新潟県産コシヒカリとこしいぶきをブレンドした、精米したてのおいしいお米です。
たまご：新潟県産
豚肉：新潟県産
干椎茸：国産（原木 こうしん）
片栗粉：北海道産馬鈴薯でんぷん
頭昆布：いわゆる根昆布です。聖徳保育園では、出汁の抽出に根昆布を使用しています。産地は北海道の道東、釧路から根室あたりで収穫される昆布（カテゴリー的には日高昆布、三石昆布になる）です。
根生姜：高知県産（有名な特産品です）
もやし：栃木県産（残念ながら元豆の緑豆については、日本ではほぼ100%中国産しか流通していません、ですからもやしの場合、産地というより発芽地と言った方が正確かもしれません）
にんにく：青森県産（有名な特産品です）
料理酒：新潟県産米を原料に使用して仕込んだ清酒（飲用です料理専用ではありません）です。
麦茶：国産六条大麦（1位 福井県　2位 茨城県　3位 栃木県　4位 富山県）
聖徳保育園では、できるだけよい食材を使用するよう心がけています。産地の記載の義務づけのないものについては、メーカーに問い合わせる等しています。